第244章 烧烤
宋木兰提前去镇上找铁匠师傅打了一个烧烤架,还是可折叠的,别提多方便了,以后搬去新家,在那个大大的院子随便这么烤都行。
所有的肉都是王老太和刘秀萍几个切出来,宋木兰再调出秘制调料腌制,最后腌入味之后再用细竹签串起来。
食材已经准备得差不多了,宋木兰让乔玉兰提前烧的炭也好了。
宋木兰将烧烤架摆在院子合适的位置,然后拿了张凳子坐在那里准备开烤。
周玉棠带着弟弟果宝围过来,直盯着烤网上才刚放上去的肉。
宋木兰哭笑不得,开口说道,“你们两个坐在这里不热吗?快去那边坐着,这里多热呀,你看婶子才刚坐下来就出汗了。”
即便有些风吹过来,可她毕竟离炭火近,热得出汗很正常。
而宋木兰早已准备了一条棉巾塞在后面,出汗了就擦。
周玉棠一听,瞬间起身朝着周员外走去。
“诶,你个小兔崽子,把我的葵扇拿走做什么?”
周玉棠笑着说道,“给木兰婶子扇风呀。”
“屋里不是还有葵扇吗?干嘛非得拿我手上的。”
“祖父,你这把大嘛,风吹得给力。”
周员外无语,只好从吊床上下来,去堂屋拿葵扇。
其实也没有很热,今天这天气算有点阴天吧,没有什么大太阳。
大伙儿干完活后,便围着桌子坐在那里,嗑瓜子闲聊。
刘秀萍几个本想去帮忙烧烤的,全被赶走了。
孩子们则是齐齐围着烧烤架,那烟突然吹这边,他们便躲到那边,那烟突然吹那边,他们便躲到这边。
烧烤架上的烟雾弥漫炭火持续烧着,烤网上的肉开始冒油“滋滋”个不停,很快变得金黄酥脆,飘出一阵阵浓郁的肉香还有独特烧烤料的味道。
果宝太矮了,多多少少看不全烧烤架上的肉,踮起脚尖,伸长脖子看过去,还时不时舔着嘴唇。
宋木兰正好看过去,被他逗笑,“玉棠,不要让果宝靠这么近,小心火舌溅出来。”
周玉棠在给宋木兰扇风,一旁的孙小六索性抱起果宝,让他看个够。
宋木兰左手持着长柄夹子翻动食材,右手拿着刷子时不时刷上一点水,最后快好的时候又刷上适量的烧烤料。
“好了,这些鸡翅都可以了,水芹去拿个盆进来。”
然而,就一会儿的功夫,烤好的那十来串鸡翅瞬间抢空。
这鸡翅还没上桌,就已经被孩子们拿走了。
周员外赶来的时候,已经没有烤好的鸡翅了,气得胡须都炸了。
“你们这几个好吃鬼,都不懂的尊下老,小老头我都还没吃呢。”
王老太笑着安慰道,“周员外,孩子们也饿了,让他们先吃呗,吃饱了也就玩去了,我们大人再慢慢吃,再喝点小酒。”
最后周员外只好瘪着嘴坐回去。
“哇,好好吃呀,又脆又香又软糯,木兰婶子,这味道简直美味极了。”
“嗯嗯,真好吃,木兰伯娘,我还想吃烤鸡翅。”
孩子们之前也吃过烧烤,不过那会儿宋木兰烤的田鼠肉,在商城配的调料也跟这次的不太一样。
而这次烧烤的食材比较多,她便在商城兑换了一些秘制调料,比上次的还要香。
宋木兰笑着说道,“好,你们几个小屁孩有想吃的拿上来给我烤。”
结果,下一秒宋木兰就后悔说这一句话了。
孩子们各拿各的,不一会儿烤网上已经满得不行,她只好先拿出一些。
最后实在忙不过来,刘秀萍和李素萍还是过去帮忙了。
虽说她们是第一次烤东西,可宋木兰时不时会在旁边叮嘱什么时候翻面,什么时候刷点烧烤酱上去,什么时候调味,一回生二回熟,差不多也懂得怎么烧烤了。
这下可终于轮到周员外吃上烤鸡翅了。
只见他拿着那串鸡翅大快朵颐起来,咬上大大一口鸡翅,那鲜嫩的鸡肉在口中嚼开,还冒着汁水,独特的烧烤料刺激着味蕾,得到大大的满足。
周员外再一次朝着宋木兰竖起大拇指,嘴里嚼着肉含糊不清道,“宋小娘子,你可真会烤,我都没想过这样烤出来的肉会这般好吃。”
见果宝回头看他,周员外迅速将鸡翅给吃掉,生怕他也要吃。
要知道,他好不容易才等来第一串烤鸡翅。
这烧烤虽好吃,就是等太久了,让他一边看一边等,简直太折磨人了。
下一波的烤鸡腿也好了,孩子们又是一抢而空。
王老太笑着跟老伴说道,“你看葫芦这孩子,就不爱吃家里的鸡腿,就