第49章 野猪肉能否卖出去?

  茅草屋。

  宋木兰他们还没回来,王铁柱已经把他的刀拿过来了。

  “冬菊,小六,你们阿娘跟大哥在河边拗那边抓了好大一头野猪,赶紧把家里最大的桌子搬出来,另外在上面铺一层秸秆。”

  孙小六简直不敢相信,跑到王铁柱跟前再次确认,“铁柱伯伯,是真的吗?我阿娘跟大哥真的抓到野猪了?”

  就连铁柱伯伯常年上山捕猎,都没捕杀过一头野猪,阿娘跟大哥竟然做到了。

  不是说去河边拗摘柠檬的吗?竟然还抓了头野猪回来。

  这对于孙冬菊和孙小六来说,简直又惊又喜。

  王铁柱笑着摸了摸孙小六的脑袋,说道,“当然,不然我怎么会过来帮你阿娘杀猪,你看我把杀猪的刀都带来了,好了,赶紧的。

  你阿娘和你富贵叔估计快回来了,冬菊,你现在快去灶房烧水,要满满一锅水。”

  “好嘞。”

  两个孩子兴冲冲去搬桌子以及烧水。

  好在这里有磨刀石,王铁柱又把很久没用的几把刀给磨锋利。

  没多久,宋木兰跟孙富贵回来了。

  王铁柱赶紧出去帮忙,“来,我抓住这头,富贵你去那边,弟妹和大壮一人抓一边。”

  四人合力将那头野猪抬下牛车,并抬进院子。

  过后,王铁柱拿起一把尖刀快准狠捅进那头野猪的脖子,下面放了一个木桶接猪血。

  刘秀萍匆匆走过来,将孙小六拉到门口,“小六,你就在这守着,要是老孙家的人过来了,赶紧告诉秀萍婶婶。”

  孙小六点了点头,“知道了,秀萍婶婶。”

  半刻钟后,猪血渐渐放干净,王铁柱朝着宋木兰说道,“弟妹,你去看下冬菊把水烧好没?”

  “好,我这就去。”

  说完,宋木兰朝着灶房走去。

  不一会儿,宋木兰走过来告诉王铁柱水烧好了。

  紧接着,院子里的五个人再次合力抬着那头野猪进灶房。

  宋木兰这没有太大的木盆,好在她之前换了个大铁锅,今日用来烫猪毛正好合适。

  滚了几圈之后,那头野猪再次被抬出到院子的桌子上。

  王铁柱的刮刀只有三把,其他人便找来其他平刀帮忙刮。

  期间,王铁柱开口提醒他们,“刮猪毛的时候小心不要刮伤猪皮,否则卖相就不好了,再就是猪头,猪蹄,猪尾这些部位得刮彻底。”

  多个人一起刮毛,很快清干净,紧接着就是剖。

  桌上的秸秆草又换了一层干净的,王铁柱拿起一把锋利的刀从上往下慢慢划开猪肚子,把野猪的内脏一一取出,并放到地上的空盆里。

  “铁柱大哥,你待会儿留一半出来,那一半不用切,我待会儿跟富贵一起拉去镇上给李屠户。”

  宋木兰见王铁柱准备分割猪肉,赶紧提醒他。

  原来她也没打算卖掉一整头猪,另外她还得分点猪肉给孙富贵家和王铁柱家。

  毕竟今天他们可帮了大忙。

  “好嘞。”

  只见王铁柱割下猪头放在一旁,再用大砍刀将野猪一分为二。

  宋木兰选了稍微多些的另一半猪肉,跟孙富贵和刘秀萍一块搬上牛车。

  “还好嫂子你放了点野菜上去遮掩,不然那胡桂香跟石玉兰还真跟过来看个究竟。”

  刘秀萍再次检查牛车上的野猪有没有露出来,继续说道,“你们赶紧去镇上,晚些就怕李屠户不要。”

  “那又不至于,李屠户一天要杀两头猪。”

  临李屠户杀第二头猪还有些时辰,宋木兰他们赶得上,就是不知道这野猪肉能卖多少文一斤,应该比家养的家猪要贵些。

  走之前,宋木兰进去交代孙冬菊把猪下水洗干净。

  孙冬菊见过宋木兰如何清洗猪下水,宋木兰交给她处理很放心。

  “秀萍,你待会儿有空回去跟素芬婶子说一声,晚饭别做了,都来我这吃,我回来的时候再买点菜。”

  “行,青菜就别买了,我家大把,待会儿我让我婆母摘点过来。”

  王铁柱依旧在那分猪肉,孙大壮在一旁帮忙,刘秀萍跟孙冬菊一块去清洗猪下水,孙小六一刻不离院门,静静守着。

  而宋木兰和孙富贵坐牛车去镇上。

  一路上,宋木兰都在想这半头野猪该卖李屠户多少钱。

  她经常去李屠户那边买肉,按理说也好谈价格,但李屠户估计也不会收很高。

  平时的猪肉卖十五文一斤,她这野猪多少也得十七文以上。

  到镇上后,宋木兰跟孙富贵直奔李屠户的猪肉摊。

  “宋小娘子。”

  “宋小娘子。”

  宋木兰察觉到身后有人喊她,回头一看,是周员外。

上一章目录下一页