第19章 她现在是钮钴禄-木兰

  只见宋木兰把买回来的猪板油洗干净表面上的杂质和血水,晾干并切成大小均匀的小块。

  然后把处理好的猪板油放进锅里,加少许清水,大火烧开,慢慢熬制。

  期间猪板油一点点出油,变成小块,慢慢浮上来。

  等到油渣熬成金黄色且干硬的时候,宋木兰把油渣和猪油分别装出来。

  一斤猪板油最后熬了八九两猪油,也能吃上好一段时间。

  猪油渣撒上少许盐,吃上一口,口感酥脆,带着油香却不油腻,嘎嘣脆。

  这跟她在姥姥姥爷家吃到的猪油渣味道一模一样。

  不过姥姥会给她撒上一层辣椒粉,味道更好吃。

  想到这里,宋木兰把今天买回来的干辣椒再次烘干捣碎放好。

  今晚的猪下水得用上辣椒,要是有紫苏就好了。

  最后,宋木兰撒了一点辣椒面在一半猪油渣上,她不确定三个孩子能不能接受这么吃。

  “大壮,冬菊,小六,快来尝尝这猪油渣。”

  孙小六第一个跑过来的,宋木兰看着他脏兮兮的手立马拍开,“小六,先去洗手。”

  被宋木兰这么一训斥,孙小六乖乖去洗手,回来的时候低头认错,“阿娘,我知道错了,下回不会了。”

  宋木兰语气缓和道,“知错就改是好孩子,阿娘允许你多吃两块。”

  “阿娘,这猪油渣真好吃,加上这辣椒面味道更喷香了,一点也不腻。”

  孙冬菊已经很久没吃过猪油渣了。

  上一回吃到猪油渣,还是阿爹在的时候,应该是她四五岁的时候,对猪油渣的味道已经记不太清了。

  阿爹走后,这种东西同样落不到他们三房的孩子嘴里,这幸福感来得太突然。

  分家后,什么都有的吃,跟着阿娘真好,还有大哥小六都在身边。

  她不敢想象,当初如果阿娘不拼命保护她,没有主动提出分家,若还是跟之前那样忍气吞声。

  也许她早就被小姑卖到徐家当丫鬟,也许她就再也见不到阿娘跟大哥还有小六了。

  如今分了家,她还在阿娘身边,日子过得越来越有盼头,她每晚在阿娘身边躺着也不会再做噩梦了。

  宋木兰见孩子们吃得很开心,却还是只让他们吃了一点点。

  “这猪油渣上火,少吃点,过过嘴瘾就好了,待会儿每个人把早上留出来的仙人草吃掉,下下火,阿娘待会儿上山转一圈,回来给你们做好吃的。”

  宋木兰把那剩下的三分之一猪油渣给端走了,倒不是不想给他们吃,确实上火得很。

  他们若是真

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